طريقة تحضير حلوة السنيوة بطريقة سهلة... وصفات أم وليد

طريقة تحضير حلوة السنيوة في المنزل وبشكل أسرع وسهل متاحة لكم اليوم على مطبخ أم وليد، وكما تعرفون أم وليد معروفة بالوجبات والحلويات الشهية واللذيذة والتي يتم تحظيرها بعناية من أجل نيل إعجاب جمهورنا الجميل والمحب للطبخ، وكما قلنا لكم نبدأ معكم في تحضير حلوة السنيوة الشهية.

مقادير حلوة السنيوة 

لتحضير حلوة السنيوة بكل سهولة نحتاج إلى المقادير التالية:

مقادير الطبقة الأولى:

الفرينة

125 غرام من الزبدة الطرية

مغرفة صغيرة من الفانيلا 

نصف كأس من سكر ݣلاصي ناعم

ربع كأس من الزيت

بيضة واحدة

مغرفة صغيرة من خميرة الحلوى

مربى المشمش

مقادير الطبقة الثانية:

2 مغارف كبار من الفرينة

125 غرام من الزبدة الطرية

مبشور ليمون أو مغرفة صغيرة من الفانيلا 

كأس إلا ربع من سكر ݣلاصي ناعم

3 بيضات

مغرفة صغيرة من خميرة الحلوى

2 كيسان كاوكاو محمص ومطحون

كرز مجفف

طريقة تحضير حلوة السنيوة

نخلط 125 غرام من الزبدة الطرية ونضيف إليها نصف كأس من سكر ݣلاصي ناعم وبيضة واحدة ثم نضيف أيضا ربع كأس من الزيت ومغرف صغير فانيلا، بعدها نخلط الخليط جيدا حتى يصبح كريمة، والآن نضيف الفرينة ومغرفة صغيرة من خميرة الحلوى حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية، نضعها ونبسطها في كامل السنيوة التي بها ورق الطهي طالع حتى مع الجوانب، ولا ننسى أن نتقبها بالشوكة وندهنها بمربى المشمش.

نحضر الطبقة الثانية، نخلط 125 غرام من الزبدة الطرية وكأس إلا ربع من سكر ݣلاصي ناعم ومبشور ليمون أو مغرفة صغيرة من الفانيلا ثم نضيف 3 بيضات تدريجيا إلى الخليط، من بعد نضيف 2 مغارف كبار فرينة مع مغرفة صغيرة من خميرة الحلوى نخلط ونزيد 2 كيسان كاوكاو مطحون نخلط حتى ينسجموا ونفرغها كاملة فوق الطبقة الأولى ونضغط عليها من الفوق ببطئ دون أن نلمس المربى، ثم نضيف فوقها لوز أفيلي وندخلها لفرن ساخن بدرجة حرارة 180، بعدما يتم طهيها وتتحمر ندهنها مباشرة بمربى المشمش ونخليها تبرد جيدا، وبعدها نقطعها مربعات ونزينها بكرز مجفف.

كانت هذه حلوة السنيوة كما لاحظتم المقادير متاحة للجميع والطريقة جد سهلة وهذا فيديو لأم وليد يوضح جيدا طريقة تحضير حلوة السنيوة.

تعديل المقال